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Bakery
K-Lab

What's K-Lab?
K-Labは小さなパンのOEM工房であり、小さなパンの研究所です。
業務用パン卸業者として、粉から製造するオールスクラッチ製法で、プロのパン職人が手作りのパンを小ロットから提供することが可能です。
焼き上げたパンも、成形済みの生地も、冷凍の丸生地も発送いたします。
スタッフは毎日のパン製造の中で、研究者のようにクオリティの高いパンを常に追求し、新たな技術や知識を積極的に取り入れながら、最新のパンを製造します。
そして世の中のパンを求めている方へ、美味しいパンを提供します。
パンは嘘をつきません。
一つ一つ丁寧に、優しい気持ちで作ったパンは、食べた方を幸せな気持ちにすることができます。
製造商品例

テーブルロール
手のひらサイズの様々なパン

ミルクロール
ミルク香る甘いパン

ミニブール
外はカリッと中はモチッと

フィセル
小麦香るフランスパン

ドッグパン
ソフトフランスでもリッチでも

塩パン
料 理に合う人気の塩パン

ベーグル
ご希望のフレーバーで

バンズ
お店のハンバーガーに合うバンズを

食パン(1~2斤)
ご希望の形や味の食パン

ちぎりパン
好きな量を食べれる楽しさ

メロンパン
あなたのお好みのメロンパンを

マフィン
プレーン、ベリー、チョコなど

パウンドケーキ
長い間楽しめる、大人のケーキ

クッキー
ハードでもソフトでも

パン生地(丸生地)
あなたのレシピの生地を

成形生地(発酵前)
成形した生地を冷凍で

成形生地(発酵後)
冷凍でお届け、あとは焼くだけ

巻き済み生地
シナモンロールなどの巻き済み生地

絞り生地
ダマンドクリームなど、あとは絞るだけ

その他
お客様のご希望に合わせた 商品を製造します
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